Cultivos: los más y los menos

El último informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, con la tercera estimación de cultivos, indica que, por diferentes razones, hay una merma de maíz y una leve suba de maní.

Sobre el primer cultivo expresan que de las casi 3,2 millones de hectáreas sembradas en Córdoba, se estima que el 83% serían cosechables, lo que significa más de 2,6 millones de hectáreas. El resto se analiza como superficie perdida y forrajera.

“Las pérdidas se debieron al golpe de calor de enero, a la sequía, ocurrencia de granizo y heladas tempranas”, indicaron. La tercera estimación indica una producción provincial de 20 millones de toneladas de maíz, marcando una merma del 15% respecto a la campaña pasada. El rendimiento promedio ponderado para la campaña llegaría a 76,1 quintales por hectárea (qq/ha) y marcaría una disminución respecto a la precedente del 14%. A mediados de junio, el avance de cosecha del cereal cubría el 48% de la superficie cosechable en la provincia, lo que marcaría un máximo en la actividad respecto al promedio de las últimas 7 campañas.

Según dieron a conocer desde la Bolsa cordobesa en base a los datos aportados por la red de colaboradores “la mayoría de los lotes cosechados corresponderían a maíces tempranos y la actividad avanzaría sin inconvenientes debido a las escasas precipitaciones”.

En lo que hace al maní, informaron que la superficie cultivada marcó un aumento interanual del 4%, alcanzando casi 300 mil hectáreas en la campaña 2021/22. Agregan que alrededor del 4% del área manisera se habría perdido por diversas causas, entre las que destacaron la sequía, el granizo y las heladas de los últimos meses. “Esto, sumado a la incidencia de carbón (Thecaphora frezii), además de ocasionar pérdidas, generaron mermas en los rendimientos”, expresaron.  Finalmente, agregaron que a mediados de junio, la actividad de cosecha ya cubría al 67% de la superficie.

Finalmente, hay que señalar que del área sembrada con sorgo en la provincia, un 63% correspondería a superficie con destino forrajero, quedando un área cosechable de casi 130 mil hectáreas.

Según la tercera estimación, con un 75% de avance en la labor de cosecha, tanto el rendimiento como la producción, con 43,6 qq/ha y 563.800 toneladas, marcarían una baja respecto a campañas anteriores.