El maní, estrella de exportación

Cada vez con más potencia, el maní se desarrolla como cultivo intensivo dentro de la región Centro, principalmente en Córdoba, que concentra el 89% de las explotaciones agropecuarias que lo producen. Según la Bolsa de Comercio de Rosario, Argentina es el primer exportador global de maní y exporta más del 70% de su producción, llevándose un quinto del comercio mundial de esta oleaginosa.

En las últimas dos décadas, el cultivo de maní viene creciendo, tanto en área sembrada como en rendimiento productivo, gracias a la incorporación de nuevas tecnologías y la especialización de técnicos y productores. Según el informe de estimaciones agrícolas del Ministerio de Agricultura de la Nación, se calcula un volumen de producción de 1.250 toneladas en la campaña 2020/2021 y en 2021/2022 se espera un área sembrada de 410 mil hectáreas.

“Hace 25 años, BASF apoya a esta industria regional con Máximos Rendimientos en Maní, el concurso que realiza junto al Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera (CIA) para premiar a las campañas más exitosas y acompaña al productor manicero durante todos los estadíos del cultivo con distintas soluciones que lo ayudan a proteger y maximizar sus rendimientos”, señalaron desde la empresa. A la par que valoraron la diferencia de los rendimientos de los productores premiados con la media mensual. Si bien, según la Bolsa de Cereales de Córdoba el rendimiento promedio para la provincia fue de 4060 kg/ha  (valor muy similar a la campaña 2019/20), este impulso que puede potenciar el uso de la tecnología en la producción se ve en la última edición del concurso, que registró un promedio superior, de 4.211 kg/ha. Los ganadores Carlos Becerra y Federico Luhning quedaron en primer lugar, luego de alcanzar los 5889 kg/ha. En segundo lugar, Juan Ciminari y Carlos Marescalchi con 5.565 kg/ha, y, en tercer lugar, Juan Ruzzi y Gustavo Rinaudo con 5.529 kg/ha.

“Son muchos los factores que pueden afectar el buen desarrollo del cultivo y, por eso, el equipo BASF trabaja junto a los técnicos y productores para mitigar todos estos riegos. Por eso, cuenta con un portafolio con el que acompaña al productor agropecuario durante todas las etapas del cultivo y, además de las innovaciones, pone a su alcance otras soluciones digitales como BASF APP. Una oferta integral diseñada para lograr más y mejores alimentos, atender a las necesidades de la sociedad  y evolucionar hacia una agricultura cada vez más sustentable”, afirma Juan Pérez Brea, Gerente de Cultivos de BASF.

Finalmente, desde la empresa informan que en este 2022, Máximos Rendimientos en Maní está cumpliendo 25 años.

El 60% del área con soja, afectada

Las áreas afectadas por la sequía y la escasez de agua en la zona agrícola núcleo alcanzan al 60% de la superficie total cultivada con soja, que en el caso de los planteos de primera podrían arrojar una merma productiva cercana al 30%, estimó hoy la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

En un informe sobre la región que abarca el centro sur de Córdoba y Santa Fe, la entidad bursátil destacó que en las zonas afectadas hay "pérdidas irrecuperables".