Gira comercial en Vietnam
Expectativa para el sector porcino
La gira comercial por el sudeste asiático ha generado especial interés por la facilitación de las exportaciones de carnes de cerdo destinadas a Vietnam
El ministro de Agricultura, Sergio Busso, y su par de Industria, Eduardo Accastello, junto a autoridades de Entre Ríos y Santa Fe, están participando de diferentes encuentros en Vietnam y Singapur para dar a conocer la agroindustria de la Región Centro de Argentina.
Tras un encuentro con sus pares de Agricultura e Industria del país asiático, Busso dijo que propusieron “concluir los trámites y procesos necesarios para habilitar el ingreso de carne porcina a ese país, lo cual generará una oportunidad comercial muy importante para los productores cordobeses”.
Luego explicó que hay que tener en cuenta que en los últimos años Córdoba registra un importante crecimiento de la producción porcina, teniendo la mayor productividad por madre del país; se faenan anualmente unos 2.100.000 capones (animal de 115 kilos) y se obtienen 250.000 toneladas de kilo vivo por año.
“Avanzar con la exportación de carne porcina es fundamental para potenciar el desarrollo productivo de Córdoba. Esta producción consume 500.000 toneladas de maíz por año, generando valor agregado al transformar el grano en carne, lo cual hace más eficiente la producción”, dijo el ministro de Agricultura y Ganadería.
Al respecto, el ministro Accastello, expresó: “Avanzamos en las negociaciones con los funcionarios de Vietnam, que se comprometieron para el año próximo, en la apertura de mercados de este país, para importar carne porcina y cítricos dulces”.
En este sentido, se informó que una delegación del país asiático viajará a Argentina para visitar las tres provincias que integran la Región Centro a fin de cerrar el modelo sanitario de los productos e iniciar la comercialización. Será esta una oportunidad para que los funcionarios del país asiático conozcan cómo se producen los alimentos que se exportan y la calidad de los mismos. “Eso es muy importante, porque nos permitirá progresar en otras áreas comerciales que tienen que ver no solo con la maquinaria agrícola, sino también con los insumos en salud en los que Córdoba tiene una gran capacidad de respuesta en el mercado internacional”, explicó Accastello.
