Leche e inflación

En el último informe del Tablero de Comando Sectorial, la Dirección de Lechería informó que el valor por litro de leche promedio en Argentina es de 29,77 pesos por litro; lo que equivale a 30 centavos de dólar. Esto representa un aumento del 5,7% de aumento en relación al mes anterior y una variación interanual del 63,2%; es decir, por encima de la inflación.

Cabe señalar que Córdoba está por debajo del promedio nacional con 29,40 pesos el litro. El informe también da cuenta de los valores que percibe el productor por regiones, indicando que el promedio en Villa María es de 29,35 pesos el litro, en la cuenca Noreste de la provincia -el más alto del territorio cordobés- está a 29,75 pesos por litro, en la Sur, 29,64 y en la Centro, 28,60.

En el resto de las provincias, la que mejores precios obtuvo fue San Luis (30,52), seguida por Buenos Aires (30,15) y Santa Fe (29,97).