Creció la industrialización de soja

El Departamento de Información Económica (DIA) de la Bolsa de Cereales de Córdoba analizó el volumen de soja y de otros granos que se industrializaron en la campaña 2018/19.  Valoraron que en el período analizado “la industrialización de soja alcanzó los 41,2 millones de toneladas, un 13,1% por encima del período anterior, y se ubica como la tercera mayor campaña industrial en los últimos 10 años”.

El incremento respecto a la campaña pasada se dio principalmente en la harina de soja, que vislumbró un aumento de 3,3 millones de toneladas, seguido por el aceite de soja y las demás industrias (+ 0,8 y + 0,6 millones de toneladas, respectivamente).

Aseguran que el principal conductor de la recuperación de la industria fue la buena cosecha de soja en la campaña 2018/19, que normalizó la producción luego de una sequía de la campaña previa. “Un segundo factor que contribuyó al mayor procesamiento de la oleaginosa fue el incremento en el precio relativo de los productos manufacturados respecto al del poroto”, agregaron.

Durante gran parte de 2018 el precio relativo entre el aceite de soja y la materia prima favorecía a la exportación del poroto, ya que se encontraba por debajo del promedio de las últimas 10 campañas. Aun así, durante 2019 la relación comenzó a invertirse, e incluso se volvió favorable para el aceite. En el caso de la harina de soja, la misma contó con un precio relativo por encima del promedio de los últimos 10 años durante casi la totalidad del ciclo comercial.

La opción de exportarla a granel o darle valor en el país genera en buenas condiciones económicas múltiples beneficios porque no sólo amplía el margen de ingresos, sino que genera empleo en las poblaciones rurales; además de acrecentar el ingreso de moneda extranjera al país.

En ese punto, la Bolsa aseveró que “la industria de soja es la principal generadora de divisas de Argentina. A lo largo de las últimas 11 campañas comerciales, la producción de aceite y harina de soja han resultado en U$S189.228 millones, lo que representa un valor promedio por campaña de U$S17.200 millones. De este monto, normalmente un 64% es de harina de soja”.

Molienda de cereales

La industrialización del maíz y el trigo no se quedó atrás. Analizando por rubros, la molienda húmeda fue la única actividad que mostró un incremento en el procesamiento respecto al mismo mes de 2019, llegando a procesar 132.500 toneladas. Por otro lado, la industria de balanceado y la de molienda seca presentaron caídas del -1,9% y -5,5%, respectivamente.

“El etanol a base de maíz completó el ciclo comercial 2018/19 con una producción de 436 mil toneladas, el tercer valor más alto de la historia”, indicaron. Aun así, la producción fue menor que las campañas comerciales del 2017/18 y 2018/19, por -1,1% y -3,5%, respectivamente.

 En marzo, la producción de etanol en base de maíz llegó a las 38 mil toneladas, valor similar al obtenido en marzo de 2019.

En el caso del trigo, la industria molinera procesó 1,9 millón de toneladas en el primer trimestre del ciclo comercial 2019/20, superior al de la campaña anterior por un 9% y la más elevada de las últimas siete campañas para tal período.

La provincia que más ha incrementado su producción en el período diciembre-marzo fue Buenos Aires (+15%), seguida por Santa Fe (+7%) y finalmente por Córdoba (+4%).

ACTIVIDAD agropecuaria

Vale el anterior permiso para circular por Córdoba

Si bien el Gobierno nacional determinó que a partir de hoy es obligatorio el Certificado Unico de Circulación que se tramita a través de la app Cuidar para todas las actividades exceptuadas, incluso la agropecuaria, desde el Ministerio de Agricultura recomendaron conservar la declaración jurada que se implementó en la Provincia.

Aseguran que ese instrumento permitirá circular por el territorio cordobés y el nacional, para el caso que deba salir de los límites provinciales.