Cosecha récord

El informe de estimaciones agrícolas del mes de julio confirma el máximo volumen histórico. Además resalta la importante producción de maíz y trigo.

Las estimaciones oficiales indican que la cosecha total de la campaña agrícola 2018/2019 alcanzará los 147 millones de toneladas, lo que constituye un récord absoluto para la producción agrícola de la Argentina, de acuerdo con los registros históricos.

Estos son los datos, cultivo por cultivo.

 Trigo

Las precipitaciones de mediados del mes de junio demoraron las tareas de implantación principalmente en las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos y en el sur de Córdoba, retomándose luego de la mejora en las condiciones edáficas a principios del mes de julio. Estas buenas condiciones de humedad de los suelos favorecieron el crecimiento del cereal, que, en general, presenta buenas condiciones a muy buenas. Al 18 de julio se estimó un avance de siembra, a nivel nacional, del 89%. Estiman que  habrá 6.500.000 de hectáreas implantadas con el cereal.

Girasol

Terminada la cosecha de la oleaginosa a finales del mes de abril, se mantienen los valores de superficie y producción con respecto a los informes de mayo y junio. Los relevamientos realizados a campo mediante el Método de Segmentos Aleatorios (MSA), determinan una superficie total país de aproximadamente 1,9 millón de hectáreas. Con un rinde promedio a nivel nacional de 20,7 qq/ha, la producción total fue de 3,8 millones toneladas. Los rendimientos variaron según las zonas, las fechas de siembra, la incidencia de las heladas y bajas temperaturas durante las etapas de floración y llenado de grano (noviembre y diciembre) en los girasoles más tempranos y la sequía de febrero en los sembrados más tardíamente en el sur de Buenos Aires.

Maíz

La cifra estimada comprende no sólo la producción de grano comercial, sino también la destinada para autoconsumo por el productor, como silaje y diferidos. Al 18 de julio, la trilla registra un avance del 76%, retrasada en un 10% con respecto al avance de la campaña pasada en la misma fecha. Las lluvias de mediados del mes de junio y la elevada humedad ambiental demoraron las tareas de cosecha. En términos generales el cultivo tuvo condiciones favorables para su crecimiento, y en muchos casos atravesó el período crítico de floración y llenado con buena humedad, obteniéndose muy buenos valores de rendimiento. No se informan problemas severos por enfermedades ni insectos. Todos los lotes que aún restan cosechar se encuentran en etapa de madurez, esperando la pérdida de humedad en los granos y de excesos hídricos en los suelos de algunas regiones para proseguir su trilla.

Soja

Según los últimos relevamientos realizados mediante la metodología de segmentos aleatorios y la mayor superficie no cosechada y los menores rindes obtenidos en la provincia de Chaco por los anegamientos. La cosecha está prácticamente finalizada, restando levantar algunos lotes en la provincia de Chaco y el norte de Santa Fe. El avance a nivel país es del 97% y el rinde promedio se ubica en 33,3 qq/ha, nuevo récord para la oleaginosa. Se sembraron 17 millones de hectáreas con una producción de 55.300.000 toneladas.

Maní

El avance de cosecha es del 84%. Cabe señalar que se sembraron 390 mil hectáreas con un rinde de 1.300.000.