Un panorama desesperante

La lechería, en jaque por las inundaciones Los tambos de la cuenca láctea de Villa María están bajo el agua, lo que motiva a los productores a llevar los animales a campos más altos. El “éxodo” del ganado representa una postal de lo que no quisiéramos ver para el sector productivo que más multiplica recursos en la región espués de ver que no había alternativas, productores de varios tambos de la región tomaron la decisión de trasladar el ganado hacia tierras más altas. “En algunos casos, las vacas tienen que andar entre siete y ocho kilómetros para llegar a un lugar donde las puedan ordeñar o, por lo menos, evitar que se mueran”, explicó Armando Caisutti, productor de Arroyo Algodón y vicepresidente del Consorcio Caminero. Ayer a la mañana, al menos cuatro tambos ubicados entre Los Zorros y Algodón tomaron la decisión de trasladar el 100% de las vacas hacia tierras altas. Como prácticamente no quedan caminos sanos, lo hicieron por ruta, para lo cual contaron con la colaboración de la Policía, que cortó el tránsito vehicular. “Otros tambos están llevando la mitad del ganado porque logran ubicar el resto dentro de su establecimiento”, indicó. [caption id="attachment_48617" align="aligncenter" width="709"] Camino rural de Colonia San Bartolomé[/caption] Tal como publicamos días atrás, las lluvias que iniciaron el domingo pasado y se prolongaron por varias jornadas provocaron que la región ubicada entre Arroyo Algodón, Los Zorros y La Playosa estuviera en el mismo nivel que en enero, cuando el agua que llegaba desde la zona rural de Pampayasta y Oliva inundó gran cantidad de hectáreas de la región. “Es realmente desesperante la situación que vivimos”, dijo el productor que la semana pasada hablaba de las obras necesarias para que no vuelva a suceder otra inundación y que a poco de publicar ese reclamo cayeron más de 100 milímetros de lluvia, lo que los volvió a complicar. Ayer fue el primer día que el nivel de agua se había mantenido igual que la jornada anterior. “Es buena señal, pero del daño que hizo esta última lluvia nos va a costar recuperarnos”, indicó. En lo que hace a los caminos rurales, dijo que está la mayoría intransitable. “A medida que pasan los días empeoran los caminos”, indicó. Por eso remarcó que las inundaciones, si bien complican más a la lechería, que tiene que salir con camiones cargados con un producto perecedero a diario y alimentar a las vacas; también va a dificultar a la agricultura, que en tiempos de cosecha no tiene cómo salir del campo con lo producido. [caption id="attachment_48615" align="aligncenter" width="709"] Las vacas arriadas rumbo a tierras altas circulan por la ruta a Los Zorros. Imagen de ayer a la mañana, tomada por Armando Caisutti[/caption]

Oliva: ante la adversidad, la solidaridad

José Maritano es un productor lácteo de Oliva, quien valoró que recién ayer volvieron a la normalidad después de los anegamientos. “Hoy estamos bien, después de cuatro días que estuvimos complicados, el agua bajó y comenzamos a alimentar a los animales con normalidad”, expresó a El Diario. Las “complicaciones” a las que se refiere el productor son múltiples. Un tractor enterrado, la imposibilidad de usar el mixer y verse con la impotencia de tener que alimentar sí o sí al ganado sin poder hacerlo. Pero en ese escenario aparece la solidaridad. “Un vecino nos prestó un tractor porque el nuestro estaba enterrado, un comerciante nos facilitó el mixer para seguir trabajando. En definitiva, hay una solidaridad explícita entre productores tamberos que queremos seguir adelante a pesar de las adversidades”, indicó. Con todo, la producción láctea del establecimiento se redujo en un 25%, estimando que en una semana o 10 días aproximadamente podrá recuperar los litros perdidos. La unidad productiva donde se desempeña Maritano es una zona que podría tener buen rendimiento agrícola. En consecuencia, le preguntamos por qué sigue con el tambo frente a los escenarios complicados y no dudó en responder: “Primero, es lo que sabemos hacer y segundo, ni yo ni nadie de la familia tiraría por la borda 50 años de trabajo de los padres y abuelos”.