El maní en alza

La producción esperada de maní en Córdoba -más provincias cercanas que suman algo más- alcanza las 1,12 millón de toneladas en caja y 787 mil en grano, informó la Bolsa de Cereales de Córdoba. Esto significa un crecimiento del 30% en caja y 41% en grano con respecto a la campaña pasada, cuando el maní fue el cultivo más castigado por la sequía y la producción bajó a 866.900 toneladas y 556.700 toneladas, respectivamente, pese a haberse registrado la mayor siembra de la historia. Este año, la superficie sembrada en el país alcanzaría las 324.500 hectáreas, el valor más bajo de las últimas siete campañas. Sin embargo, con las lluvias hasta ahora acompañando, se estima un rinde promedio de 34,7 quintales por hectárea, 52% superior al del último ciclo.   Sorgo En el caso del sorgo, su participación en la torta de siembra cordobesa es cada vez menor. Este año se implantaron 98.400, según la Bolsa de Cereales. De todos modos, las lluvias elevaron los rendimientos esperados de 47,1 quintales por hectárea de la temporada pasada a 58,4 quintales en la actualidad. Por eso, el pronóstico productivo para el sorgo sube 5% hasta 307.600 toneladas, desde el piso de 294.200 del ciclo 2017/18.