El trigo que crece

Jornadas Trigueras en Leones Funcionarios nacionales y provinciales, dirigentes de entidades ruralistas y de las cámaras de cereales, debatieron en Leones sobre la realidad del sector triguero. Destacan el aumento productivo del cereal y piden desburocratización para comercializar En el marco de las 46° Jornadas Trigueras Nacionales en la localidad cordobesa de Leones, el secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, participó de la 5° Mesa Nacional del Trigo, en la que junto con representantes de la cadena triguera del ámbito público y privado, y de las provincias, analizaron la situación actual de la producción en cuanto a los avances en la aprobación de la Ley de Semillas, la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la preservación de los suelos, entre otros temas relevantes para el desarrollo del cereal. "Esta Mesa marca el camino del ejemplo, de la construcción, y del diálogo basado en el conocimiento, y nos demuestra que el trigo hoy es sinónimo de revancha para la agroindustria. Que hayamos podido alcanzar el mayor volumen de este producto en la historia de nuestro país, con un récord en la campaña de este año de 19,26 millones de toneladas no es casualidad, sino que es parte del trabajo y la confianza de cada uno de los productores que volvieron a apostar por esta cadena, que se pusieron de pie y salieron adelante", indicó Etchevehere. Durante la reunión se trataron diversos ejes que resultan centrales para potenciar la competitividad en la cadena. Se analizaron los avances correspondientes a la Ley de Semillas y de Arrendamiento; y se destacó la importancia de promover la calidad del producto, la nutrición del suelo argentino, a través de la aplicación de distintas herramientas como el Plan Nacional de Suelos. Además de la Ley de Fertilizantes, y la implementación de las BPA en los territorios provinciales. En cuanto a la calidad, en proteína se obtuvieron importantes mejoras al aumentarse casi 1%, al pasar de un 10,1% a un 10,9% según los muestreos gratuitos llevados a cabo por Agroindustria en conjunto con las Cámaras Arbitrales de las Bolsas de Cereales. Por otra parte, los integrantes de la Mesa trabajaron sobre necesidad de políticas que intensifiquen la formalidad de la cadena, a través de la implementación de controles en molinos; y remarcaron la importancia de potencializar la transparencia de los mercados. Las principales críticas hacia el gobierno tiene que ver con la desburocratización de los trámites para comercializar y la reducción en los costos logísticos. Además se trató la iniciativa de construir al trigo argentino como una marca propia, a fin de posicionar esa producción en los distintos mercados del mundo. Cabe destacar que el trigo es un cultivo que presenta un significativo crecimiento todos los años, y gracias a ello se diversificaron los compradores y 15 mercados nuevos comenzaron a importar este producto. Se proyecta que para este año las exportaciones alcanzarán 13 millones de toneladas, un 10% más que el período anterior. Participaron de la Mesa el subsecretario de Agricultura de Agroindustria, Luis Urriza; el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso; la ministra de la Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani; el subsecretario de Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires, Miguel Tezano Pintos; autoridades de las Bolsas de Cereales y de Buenos Aires, Entre Ríos, y Santa Fe; y de las Cámaras de Cereales de la principales provincias productivas de trigo. También presenciaron la Mesa el presidente de ArgenTrigo, David Hughes; representantes de la Sociedad Rural Argentina (SRA); de la Federación Agraria Argentina, y de Acopiadores; de la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro); y de distintas cámaras provinciales de molineros; entre otros.