Análisis sensorial de alimentos

Se dictará en la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) un curso de posgrado sobre análisis sensorial de alimentos.

La iniciativa surge desde el área de Posgrado del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y está destinada a ingenieros, licenciados en Alimentos, Químicos, Biólogos, Microbiólogos, Biotecnólogos, Agrónomos y otros profesionales interesados en la evaluación sensorial de los alimentos. El dictado se extenderá del 13 al 15 de noviembre de 2019 en el Campus Universitario (Arturo Jauretche 1555) y se realizará de manera semipresencial sumando un total de 40 horas de dictado.