Capacitaron a las Pymes para el Fontar

Taller en la UNVM Se llevó a cabo ayer en San Francisco primero y en Villa María después, un taller de trabajo destinado a Pymes lácteas para acompañar en la presentación de proyectos a las usinas que quieran acceder al Fondo Tecnológico Argentino (Fontar). El taller estuvo guiado por el ministro de Ciencia y Tecnología, Walter Robledo; acompañado por la secretaria de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Liliana Allassia. El objetivo es que las Pymes lecheras puedan plantear problemas concretos para que los técnicos analicen soluciones específicas para empresas chicas. Uno de los problemas más recurrentes que se plantean en la industria láctea es el tratamiento del suero. Si bien hay tecnología disponible, no siempre es accesible para Pymes. Es destacable que la línea del Fontar por primera vez está dirigida a pequeñas empresas del sector lácteo. Tienen tiempo para presentar “sus problemas” hasta el 18 de diciembre.