Por Puro Placer llega a casa

Con su quinta temporada en el aire, el programa radial “Por Puro Placer” desembarcará mañana desde las 18 en La Radio 90.1 Mhz. El programa puede seguirse tanto a través del éter tradicional como en la web de eldiariocba.com.ar

La propuesta radial, conducida por Franco Gazzoli y Soledad Aguirre, ya es un clásico que se aboca a la gastronomía, quesos, vinos y otros emprendimientos afines a la alimentación. Y el valor que posee cada envío no solamente tiene que ver con los notables invitados que han tenido en el camino, sino la variedad: desde un gran especialista, emprendedor o empresario, hasta alguien que se animó a un emprendimiento novedoso. En eso se marca el valor de su vidriera.

Así, este proyecto, que comenzó en 2020, se convirtió en un referente para todos los amantes del buen comer y el buen beber.

“Tenemos, compramos, guardamos un vinito para una ocasión especial, nos damos el gusto. Descorchamos curiosos, para disfrutar, sorprender, compartir... Sumamos ese queso que nos gusta y cuando vamos a elegir nos damos cuenta de que hay muchos más y que seguro varios nos gustan. Planeamos, nos reunimos, preparamos, encargamos desde la carne para el asado a las empanadas (ninguna como las de la mamá), buscamos la receta o ya está el responsable o el que lo hace, porque tiene una mano o le pone ya no sé qué. Respetamos un calendario para juntarnos (charlar, comer y beber y abrazarnos), pero desde marzo del año 2020 la pandemia nos hizo revalorar algunos placeres. Igual nos la rebuscamos para estar conectados. Por Puro Placer. En la Argentina decimos ‘de nada’ cuando nos dan las ‘gracias’. En otros países de Latinoamérica responden ‘un placer’. Acá estamos, otra vez, ‘Por Puro Placer’. Esperamos poder aportar a potenciar el disfrute de esos placeres desde la palabra, con los productores de esos platos y los elixires que se acompañan en la mesa. Ahí estarán abriendo el paso también las facturas regionales y la variedad de productos lácteos que llegan a la tabla y de los que debemos hacer gala por ser zona privilegiada con los mismos”, destacaron desde la producción.