Trigo - Estado del cultivo
Empeoran las condiciones
El último relevamiento de la Bolsa de Cereales da cuenta que el cereal ha desmejorado el último mesCon los últimos datos receptados en agosto, el Departamento de Información Agropecuaria (DIA)?de la Bolsa de Cereales de Córdoba concluyó que el trigo sembrado en la provincia empeoró su estado general respecto a julio, disminuyendo la proporción de lotes en condiciones buenas, muy buenas y excelentes, y aumentando las regulares y malas. El cereal enfrenta estrés hídrico generalizado por falta de agua, sumado a estrés térmico por heladas que generó daños considerables en distintos puntos de la provincia. Además, alrededor del 40% de los colaboradores del DIA indicaron la presencia de arañuela del trigo (Penthaleus major) y pulgón verde de los cereales (Schizaphis graminum), ambos con incidencia entre baja y media. En cuanto a enfermedades, se reportaron roya anaranjada o de la hoja (Puccinia triticina) y mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis), también en baja incidencia. El 14% de los lotes continúa en macollaje y el 86% se encuentra elongando el tallo (encañazón). Es en esta última etapa cuando se produce el crecimiento de los tallos y comienza la formación de las espigas.
Este período comienza a ser clave, ya que se establece el número de granos por unidad de superficie, siendo esta variable el principal componente del rendimiento del cereal.